Le concept de l’Everesting est très simple : il faut choisir n’importe quelle côte, n’importe où dans le monde et en faire des répétitions en montant puis en redescendant par le même chemin, en une seule activité jusqu’à ce qu’un total de 8,848 mètres (= la hauteur du mont Everest) soit atteint. Il n’y a pas de limite de temps.